Gyártó: Private Weissbierbrauerei G. Schneider & Sohn GmbH, Kelheim
Weboldal: http://www.schneider-weisse.com
Összetétel: ivóvíz, búzamaláta, árpamaláta, komló, sörélesztő
Alkoholtartalom: 5,4%

Egy igazán különleges búzasör a németországi sörfõzdéből. Eredete 1872-re vezethető vissza, ekkor készítette az alapító Georg Schneider. Sötét borostyán, mahagóni színű, szűretlen főzet, már-már a dunkeleket idézi! Illata élénk, enyhén szúrós és fanyar-édeskés/gyümölcsös. Habja gyönyörű, fehér és kemény. Ízben egészen összetett: fűszeres, gyümölcsös kezdet jellemzi enyhe csípőssel. Mellékízben enyhe édes is megjelenik, majd végízben száraz, savanykásba fordul. Testességre inkább híg, élénkségre közepes, nem túl csípős, szénsavas. Utóíze hosszan tart, kifejezetten száraz.

Pont: 10/8

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.