Gyártó: Oettinger Brauerei GmbH, Gotha
Weboldal: http://www.oettinger-bier.de
Összetétel: víz, maláta, komlókivonat
Alkoholtartalom: 5,4%

Az Oettinger 1731 óta készíti söreit, jobbára a bajor tisztasági törvénynek megfelelően. Az exportok a XIX. század végén jelentek meg Dortmundban, s hagyományosan egy picit magasabb alkoholtartalommal bírnak. Az Oettinger Export színe egészen világos szalmasárga, mint az akácméz. Habja fehér és rendkívül erőteljes, tömött, már-már tejszínes – igazán étvágygerjesztő. Illata érdekes, mert inkább komlós és enyhén szúrós, virágos, mint egy pilsé. Gyengén szénsavas főzet, ízét egyértelműen az édes, illatos maláta uralja. Testességre inkább közepes, de összetettebb, sziruposabb mint egy pils. Utóíze hosszan cseng le egészen kellemesen. A típusát tökéletesen megtestesítő sör.

Pont: 10/8

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.