Gyártó: Krombacher Brauerei, Kreuztal
Összetétel: víz, árpamaláta, komló, komlókivonat, kóla
Alkoholtartalom: 2,5%

Németország érdekes ország: egyik oldalon ragaszkodik 1516-os tisztasági törvényéhez, s a német főzdék szentségtörésnek tartják a négy alapanyagon túl bárminek is használatát a sörgyártáshoz; másrészt viszont előszeretettel keverik, mixelik söreiket mindenféle italokkal, jelen esetben kólával. A CAB rövidítése sem más, mint Cola And Beer. Külsőleg egyébként igazán szép: mint egy bronzos dunkel, úgy pompázik, habja pedig gyönyörűen tömött és tartós. Minden az illattal kezdődik! Nyoma sincs a sörre oly jellemző illatoknak – sem a komlónak, sem a malátának, sem pedig az élesztőnek. Még egy ici-pici savanyú sem érződik, ezzel szemben az édes szirupos kóla csúnyán terpeszkedik. Az első kóstolásnál erőteljes szénsavasságba ütközünk, de nem csak emiatt nehéz néhány kortynál többet elfogyasztani egyszerre. A kóla cukros, enyhén citrusos íze mögött végig ott van az erőteljes komlós keserűség, ami utóízben egyértelműen átveszi a főszerepet. De ne gondoljunk “barnasörös” ízélményt, ahol szépen harmonizál az ehhez hasonló két különböző aroma: itt kifejezetten bántó együtt. Végíze kifejezetten keserű, hosszan cseng le. Én kerülni fogom, mindenki más pedig szabadon dönt!

Pont: 10/3

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.