Gyártó: Brau Union Österreich AG, Linz
Weboldal: http://www.edelweissbier.at
Összetétel: víz, árpamaláta, búzamaláta, komló
Alkoholtartalom: 5,5%

Az Edelweiss a legismertebb osztrák búzasör, szortimentjükben a szűretlen és szűrt búzák mellett megtalálható a szűretlen sötét Dunkel is. Ne gondoljunk azonban igazán sötét sörre, a Dunkel színe ugyanis leginkább vadvirágmézre vagy sötét borostyánra hasonlít. Szűretlen, tehát zavaros, ettől azonban senki ne ijedjen meg: ez így van rendjén! Habja fehér, közepesen tartós, illata erőteljes, hozza a kötelező fanyar búzaaromát. Teste közepes, íze vékony és száraz, erjedt búzaaroma citrusos mellékízzel. Utóízébe egy enyhe karamelles aroma is vegyül, hogy kerekké tegye az összhatást. Kellemes itóka, tökéletes megtestesítője típusának, de igazi különlegességektől mentes.

Pont: 10/8

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.