A sörfőzés mesterei
Csokoládé, kagyló, paradicsom. Önmagukban szívesen fogyasztandó ételek, de mi közük a sörhöz? Sam Calagione műsorvezető, a Dogfish Head sörfőzde alapítója társaival együtt bejárja Amerikát, és ellátogat a világ más országaiba is, hogy egzotikus alapanyagokat keressen új,…
Tovább olvasom