Csokoládé, kagyló, paradicsom. Önmagukban szívesen fogyasztandó ételek, de mi közük a sörhöz? Sam Calagione műsorvezető, a Dogfish Head sörfőzde alapítója társaival együtt bejárja Amerikát, és ellátogat a világ más országaiba is, hogy egzotikus alapanyagokat keressen új, kölönleges sörök készítéséhez.

Velük együtt megismerjük az új módszereket és eljárásokat, amelyekkel páratlanul eredeti, új söröket állíthatnak elő. Az epizódok során Sam a Sony Records céggel együttműködve különleges sört készít Miles Davis emlékének tiszteletére; Peruban az ősi kukoricasör, a Chicha titkát kutatja; Új-Zélandon pedig helyi sört főz az éves sörversenyre, a Beervanára. Ám a csapatnak azzal is szembesülnie kell, hogy 9.000 liter saját főzésű sörük fennakad a minőségellenőrzésen.

Ókori sör – Discovery Channel március 27. 18:00

Punkin & Portamarillo – Discovery Channel március 20. 18:00, március 26. 11:00

Komlótól korsóig – Discovery Channel március 13. 18:00, március 19. 11:00

Bitches Brew – Discovery Channel március 24. 23:30

Chicha – Discovery Channel március 12. 11:00

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.