Gyártó: ZIP Brewhouse Kft., Miskolc
Összetétel: víz, árpamaláta, keserű komló, aroma komló, sörélesztő
Alkoholtartalom: 8%
Típus: Stout (A)

Az Imperial Stout egy XVIII. századra visszavezethető felsőerjesztésű sötét ale, mely eredetileg II. Katalin orosz cárné megrendelésére készült az angliai Thrale’s sörfőzdében, s éppen ezért szoktak rá Russian imperial stout-ként vagy imperial Russian stout-ként is hivatkozni. Jellegzetessége az erős alkohol, nem ritka a 9%-is imperial stout sem. A ZIP sörfőzde itókája külsőre szépen hozza a kötelező jegyeket: sötét barna, már-már fekete szín, világosbarna, vékony hab, s erőteljes gyümölcsös, alkoholos illat. Íze csípős borsos, csilis, alkoholos, likőrös. Teste vékony, száraz, utóíze erőteljes, gyomrot melengető.

Pont: 10/8

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.