Gyártó: Duff beverage GmbH, Alling (Németország)
Weboldal: http://www.duff-beverage.com/
Összetétel: víz, maláta, komlókivonat
Alkoholtartalom: 4,9%
Típus: Világos lager (L)

A Duff sör megjelenéséről, kalandos történetéről egy egészen régi cikkben már foglalkoztunk. A mostani kóstolás alanya a németországi Alling sörfőzdéjéből került az asztalunkra, így elég vegyes érzésekkel viseltettünk a sörrel kapcsolatban. Ha ez egy nemzetközi piacra szánt sör, akkor nyilván mindenféle rafinériától, érdekességtől mentes egyszerű tucatsör lesz. De a németek tudnak ilyet? A német sörfőzési hagyományok vajon mégiscsak egy jó sört rejtenek? Lássuk…
Szalmasárga színéhez hamar összeeső fehér hab párosul, illata közepesen intenzív, keserédes. Megfelelő intenzitású szénsavassága mellé egy egészen unalmas íz párosul: a komló keserűjét érezhetjük ki leginkább, bár enyhe vasas, savanykás, élesztős íz folyamatosan bezavar. Utóíze vizes, kellemetlen. Maradjunk annyiban, hogy a sört nem az íze, aromája, hanem a neve fogja eladni. Már ha akad bárki is, aki egynél többször pénzt ad ki rá…

Pont: 10/3

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.