Sörös gasztronómia

Gambrinus leves

3 dkg vaj
4 dkg liszt
2 l sör
tört bors, fahéj, cukor
4 dl tejszí­n

Válasszunk egy premium kategóriás, jó márkát! A vajjal és a liszttel világos rántást készí­tünk. Feleresztjük két liter sörrel, kevés tört borssal, fahéjjal és cukorral í­zesí­tjük, ha felforrt, öntünk hozzá négy dl friss tejszí­nt és forrón tálaljuk. Pirí­tott zsemlekockákat adunk hozzá.

Kapcsolat