Sörkóstolás

Békésszentandrási Fekete Korsó

Gyártó: Békésszentandrási Serfőzde
Összetétel: ivóvíz, maláta, dextróz, karamell, komló, sörélesztők
Alkoholtartalom: 7%
Magas alkoholtartalma miatt nem sorolható a hagyományos fekete sörök közé a Békésszentandrási Sörfőzde eme alapsöre. Színe a legsötétebb éjszakánál is feketébb, habja világosbarna, hamar szétrebben, kicsit a stoutokat idézi. Illata bár visszafogott, de kellemes, a baksörökhöz hasonlóan a maláta gyümölcsös édessége dominál. Ízében elsőre egy erőteljes pörkölt kávés, füstös aroma jelenik meg kellő szénsavassággal, a bambergi rauchbiert idézve. A füstösből komlós keserűbe fordul, miközben a háttérben a maláta kellemes, gyengéd gyümölcsös édessége végig jelen van. Lecsengése határozottan komlós, hosszan tart. Testes itóka, magas alkoholtartalma azonnal érezteti hatását. Barbár, érdes ízorgia, mindenféle flanctól mentes.

Szerző: Sörlap.Hu
Dátum: 2012-07-27
Honlap: Békésszentandrási Serfőzde

Pontok: 8


Kapcsolat