Sörkóstolás

Coral

Gyártó: Empresa De Cervejas Da Madeira LDA
Összetétel: víz, árpamaláta, kukorica, E300, E405
Alkoholtartalom: 5,3%
Sem a madeirai sörgyár, sem pedig Coral nevű főzete nem túl ismert Európában, ami nem is csoda, hiszen hiába tartozik a sziget Portugáliához, a távolság azonban eléggé tetemes. A gyár alapsöre ez az egyszerű világos lager, melyet már 1872 óta készítenek, s ha mást nem is értek el, de begyűjtöttek 18 Monde Selection aranyérmet az elmúlt évek során. A tépőzár eltávolítása után - a pohárba kitöltve az üveg tartalmát - gyönyörű aranyló szín és krémes, kemény fehér hab fogad bennünket, mely soká tart. Illata kicsit cukros, mindenképpen édeskés. Íze kerek, teste közepes, a kellemes, kiegyensúlyozott keserédes aroma lassan átfordul virágzó komlóba, ez a keserű meghatározza az utóízt is. Enyhén száraz, akár egy egyszerű pils is eszünkbe juthat.

Szerző: Sörlap.Hu
Dátum: 2012-07-27
Honlap: Empresa de Cervejas da Madeira

Pontok: 7


Kapcsolat