Magyarország legrégebbi és legnagyobb sörös lapja
Gyártó: Pivovar Tatran A.S., Poprád (Poprad), Szlovákia Összetétel: ivóvíz, cukor, komló, maláta, E 300 antioxidáns Alkoholtartalom: 5% Típus: Vienna (L) Kizárólag a Kaufland áruházlánc számára készített szlovák sör. Szúrós, nem túl kellemes illatú világossárga lager. Ízben…
Tovább olvasom
Gyártó: Topvar a.s., Topolcsány /Topolcany/ Weboldal: http://www.topvar.sk Összetétel: víz, maláta, komló Alkoholtartalom: 4,7% 11%-os extrakttartalmú, világos-aranyszínű szlovák sör. Illata erőteljes, csípősen édes. Íze egyenletes, a maláta és a komló egyenlő arányban van, kifejezetten kellemes. Utóíze kissé savanykás,…
Tovább olvasom
Gyártó: Topvar a.s., Topolcsány /Topolcany/ Weboldal: http://www.topvar.sk Összetétel: víz, maláta, komló Alkoholtartalom: 3,2% Kis alkoholtartalmú, üdítő szlovák sör. Illata semleges, színe világossárga, habja fehér nem tartós. Íze akárcsak illata semleges, vizes, gyenge, enyhén csípős. Pont: 10/4
Tovább olvasom
Gyártó:Pivovar Tatran A.S., Poprád /Poprad/ Weboldal: http://www.tatran.szm.sk Összetétel: ivóvíz, cukor, komló, maláta, E 300 antioxidáns Alkoholtartalom: 7% 16% extrakttartalmú szlovák lager sör. Színe nagyon szép sötétarany, illata édeskés, csípős, habja fehér, kemény. Íze rendkívül karakteres, erős,…
Tovább olvasom
Többrészes sorozatunkban a világ országainak történelmét viszgáljuk meg sörös szemmel. Elsőként Magyarország mutatkozik be.
Tovább olvasom
Sokan nem is tudják, milyen sokféle sör létezik a világban. A lagerek és ale-ek mellett speciális főzetek is vannak, s bátran kijelenthetjük: mindenkinek megvan a maga söre!
Tovább olvasom
A sör története nagyon hosszú időre vezethető vissza. Cikkünk elmeséli ennek a hosszú históriának a legfontosabb állomásait.
Tovább olvasom
A gondosan összeállított sörenciklopédia megismerteti az Olvasót a világ minden táján méltán híres sörökkel. A kézikönyv nem kizárólag az Európában és az Egyesült Államokban működő sörfőzdékről és azok ízletes termékeiről nyújt kitűnő áttekintést, de bemutatja Dél-Amerika,…
Tovább olvasom
A sört kalandos története során igen sok alapanyagból állították elő. Mára viszonylag letisztult a felhasznált anyagok köre, főleg Németországban tisztasági törvényüknek, a Reinheitsgebotnak köszönhetően. Lássuk hát, miből készül a folyékony kenyér!
Tovább olvasom
Hogyan történik a sör előállítása nagyüzemi körülmények között? Milyen fázisokon, átalakuláson megy át a sör a palackozásig?
Tovább olvasom