Híreink > Érdekességek a sörvilágból

Sör zuhanyzáshoz

2017-01-17 21:13:00 | Sörlap.Hu

Igazán nagy bajban vannak manapság a sörfőzdék: hogyan is tudnák a lehető legeredményesebben bevezetni újabbnál újabb főzeteiket az egyre inkább bővülő és óriási kínálattal rendelkező sörpiacra. Az ötletek néha egészen elképesztőek. Lássuk csak, mi történt most éppen a svédeknél...


Kapszulás kávé után itt a kapszulás sör is!

2017-01-15 18:33:00 | Sörlap.Hu

Hihetetlen dologra készül a világ egyik legnagyobb sörgyártója, az Anheuser-Busch InBev: nemsokára kapszulából készítheti el bárki a mindennapi betevő sörét, már ha vevő erre a megoldásra.


Személyre szabott sör DNS-ből

2016-12-15 16:56:00 | Sörlap.Hu

A londoni Meantime Sörfőzde egyedülálló ötlettel állt elő nemrégiben. Ciaran Giblin, a cég sörmestere ugyanis azt találta ki, a lehető legszemélyesebb italokat fogja elkészíteni. Ehhez pedig nem kell semmi más a szokásos alapanyagokon kívül, mint a megrendelő DNS-e, amelynek segítségével egészen különleges söröket gyárthatnak.


Meghalt a Coronita sörgyár tulaja - szülőfalujára hagyta millióit

2016-11-25 17:00:00 | Sörlap.Hu

A 99 évesen elhunyt Antonio Fernández nagylelkű gesztusa a Cerezales del Condado nevű, 80 lakosú spanyol településsel tett nagyon jót. A Corona Extra nevű sört gyártó Grupo Modelo cég üzletembere után közel 210 millió dollár (60 millárd forint) maradt, mely végakarata szerint az észak-nyugati Leon megyei községet illeti.


A KLM járatán már csapolt sört is lehet kapni

2016-09-01 18:00:00 | Sörlap.Hu

A Holland Királyi Légitársaság guruló sörcsapja a KL735-ös curacaoi járaton debütál. A KLM World Business Class utasai az elsők, akik csapolt sört kortyolhatnak a felhők felett.


Még a piramisok a sörből épültek - 13+1 érdekes tény a nemzetközi sörnapon

2016-08-05 17:00:00 | Sörlap.Hu

2012 óta minden évben augusztus első péntekjén ünneplik a nemzetközi sörnapot. A kezdeményezés egy amerikai kiskocsmából indult, azóta bárok, éttermek, kocsmák, sörfőzdék ezrei csatlakoztak és immár több mint száz országban ünneplik meg augusztusban a folyékony kenyeret.


Hamarosan kész a föld alatti sörvezeték Brugesben

2016-05-23 18:13:11 | Sörlap.Hu

Bruges egy középkori, mesébe illő város Belgiumban, a csatornák mentén andalgó párokkal, macskaköves utcákkal. A városkában nyár végére sör folyik a föld alatti csővezetékben. Ez alighanem egy városi legendának tűnik, a De Halve Maan sörgyár viszont tényleg megvalósítja a sör szerelmeseinek álmát. Egy olyan föld alatti vezetéket építenek, amelyen át a habos ital Bruges központjából jut el a külvárosba, a palackozó üzembe.


Itt az ehető sörcsomagolás!

2016-05-20 13:30:06 | Sörlap.Hu

Eddig veszélyt jelentett a tengerek élővilágára a hatos pakkot összetartó műanyag, mostantól - hála egy amerikai sörfőzdének - táplálék lehet a számukra.


Sankt Gallen Sakura - ünnepi cseresznyevirágos sör

2015-03-09 20:14:53 | Sörlap.Hu

A cseresznyevirág szezon mindig hoz valami különlegességet a japánok, és minden, a keleti kultúrát kedvelő ember számára. Az idei év egyik slágere a Sankt Gallen Sakura sör, mely a hagyománytisztelet folyékony megtestesülése mellett a híres japán sörfőzde érdekes kísérlete is egyben.


Beleittak a 170 éves sörbe

2015-03-08 09:16:11 | Sörlap.Hu

Öt évvel ezelőtt négy üveg sört találtak egy 1840-ben elsüllyedt hajó fedélzetén. Német és finn kutatók kibontották a 170 éves söröket, és meglepődve tapasztalták, hogy egyes baktériumok túlélték a közel két évszázados bezártságot.


Lebomló sörösüvegen dolgozik a Carlsberg

2015-02-27 10:26:04 | Sörlap.Hu

Az első, biológiailag tökéletesen lebomló sörösüveg kifejlesztésén fáradozik a Carlsberg, amelynek meghatározó alapanyaga a farost lesz. A hagyományos sörös üvegek, illetve alumíniumdobozok kiváltását célzó tárolóedényt várhatóan csak három év múlva fogják piacra dobni.


Sok jó sörnek kell sok cégér

2015-02-19 20:02:33 | Sörlap.Hu

Míg a sörbarátok egyértelmű nyertesei a kézműves sörök és sörfőzdék itthon és külföldön is tapasztalható robbanásszerű elterjedésének, nem árt felhívni a figyelmet arra is, hogy a sörbőség problémákkal is járhat - és itt most nem az alkohol okozta hatásokra gondolunk. A sörnek ugyanis neve is van. Néha különböző söröknek ugyanaz.


Napelemek a sörgyárban

2015-02-05 18:58:04 | Sörlap.Hu

A napenergia hasznosításának új területe a sörgyártás. Kaliforniában az elemek segítségével előállított áramnak részben a fűtésnél, részben a hűtésnél és pasztőrözésnél lehet szerepe. A MillerCoors San Gabriel-völgyben fekvő Irwindale-i sörgyára egy 10 hektáros területen, tízezer napelem egységet telepít, ennek az energetikai technológiának az alkalmazásával hétmillió ládányi sört szándékoznak gyártani évente.


Boldog születésnapot, sörösdoboz!

2015-01-24 08:47:04 | Sörlap.Hu

Nyolcvan éve, 1935. január 24-én került először a boltokba dobozba töltött sör, amely azóta nem csak a mindennapi élet részévé vált, de kultikus tárgy is lett, különleges darabjait múzeumokban állítják ki és gyűjtők lelkesednek értük.


Sört az okosságért (is)

2015-01-19 14:21:25 | Sörlap.Hu

A xanthohumol nevű flavonoid javítja a kognitív funkciókat - derült ki egy egereken végzett friss kutatásból. A szakértők úgy vélik, ez hasznos lehet a metabolikus szindróma kezelésében, továbbá a korral járó szellemi hanyatlás megelőzésében.


Hvalur 2 - újabb izlandi durvulat

2015-01-14 22:34:18 | Sörlap.Hu

Egy évvel ezelőtt írtunk utoljára az izlandi Stedja sörfőzdésől, illetve különleges söréről a Hvalurról. Az akkor betiltott, többek között bálnahúslisztből főzött nedűnek megérkezett második kiadása, mely ha lehet, még bizarrabb az idősebb testvérnél.


Halálos sör

2015-01-12 13:46:54 | Sörlap.Hu

Legkevesebb hatvankilencen haltak meg a hét végén Mozambikban, miután valószínűleg mérgező krokodilepével szennyezett sörből ittak. A kormányzat a halálesetek miatt háromnapos nemzeti gyászt rendelt el.


Megdőlt a sörös világrekord

2014-09-19 19:29:33 | Sörlap.Hu

A német Oliver Strümpfel a sörös kultúra legújabb hőse, igazi bajnok, aki nemrégiben világcsúcsot döntött a sörös kriglik távolsági szervírozásában. Oliver nemrégiben az abensbergi Gillemoos fesztiválon állította be az új rekordot, ahol is egyszerre 27 korsó sört sikerült úgy cipelnie negyven méteren keresztül, hogy egyet sem ejtett el.


Suarez sörbontón hódít

2014-07-05 19:38:25 | Sörlap.Hu

Korábban csak mémként keringett az interneten, mára azonban materializálódott az elképzelés: legyártották az első Suárezes sörbontókat! Mától tehát a hires/hírhedt focista harapásával tudjuk kibontani sorban következő italunkat!


Aki nem tudja a himnuszt, nem kap sört

2014-07-04 19:43:57 | Sörlap.Hu

Ha nem akar Kanadában szomjan maradni, jobb, ha időben elkezdi gyakorolni az ország himnuszát, legalábbis az utcán mindenképp. Az egyik sörgyártó cég hűtője ugyanis csak arra nyílik.


A Foci VB sörei

2014-06-13 19:58:48 | Sörlap.Hu

A thebiglead elkészítette és igen látványos formába öntötte a brazíliai futball világbajnokságon résztvevő országok legnépszerűbb, legkelendőbb söreinek adatbázisát. A sörök egy rövid bemutatkozás mellett néha indoklással is el vannak látva. Jó bogarászást!


Sörözés - mellékhatások nélkül

2014-05-19 17:17:54 | Sörlap.Hu

Mindannyian ismerjük a jelenséget, amikor alaposan besöröztünk az este, másnap pedig hamisítatlan hasogató fejfájással, kiszáradtan, hányingerrel és kutyául fáradtan ébredünk. Sokszor az egész napot legszívesebben az ágyban töltenénk. Roppant kellemetlen - de muszáj annak lennie? Nos, nem. Egy amerikai sörfőzőmester segít rajtunk, megosztja velünk titkát, hogy lehet elkerülni a másnaposságot. Egészen egyszerű a megoldás.


Sör folyt a fáraó-kiállítás megnyitóján

2014-05-12 17:47:31 | Sörlap.Hu

Anubisz egyiptomi isten sörével köszöntötték az új fáraó-kiállítást a szegedi Fekete házban: a különleges nedűt A fáraók Egyiptoma című kiállítás második helyszínének megnyitóján kóstolhatják meg a résztvevők. A Fekete házban megnyílt tárlaton a kétezer éves egyiptomi múmia mellett gyermekszarkofággal és egy Tutanhamon-gyűrűvel is találkozhatnak az érdeklődők.


Sörrel megelőzhető a reuma kialakulása

2014-05-09 14:04:30 | Sörlap.Hu

Heti egy-két pohár sör a nőknél segít megelőzni a fájdalmas reumás betegségek kialakulását - állítja egy új tanulmány, amelyről a Health Day számol be. A betegség, amely nagyobb részben érinti a nőket, mint a férfiakat, általában a 20-30 éveseknél alakul ki, s hátterében az immunrendszer zavara állhat.


Itt a Walker - a Walking Dead sör

2014-05-06 20:25:30 | Sörlap.Hu

A philadelphiai Dock Street Brewing Company-nek köszönhetően a Walking Dead című horrorsorozat rajongói igazi kuriózumnak örülhetnek, hiszen megjelent a Walker nevű sör, mely bizonyára méltó lesz a filmhez is. A zombi-barát sör olyan összetevőt is tartalmaz, melyre minden valamirevaló élőhalott csettintene...


Igazi böjt - negyven napig sör

2014-03-31 16:37:40 | Sörlap.Hu

A 33 éves torontói Chris Schryer március 5-én, hamvazószerdán kezdett bele a szigorú böjtölésbe, vállalva, hogy negyven napon át semmilyen szilárd ételt nem fogyaszt, és tartózkodik a tejes italoktól és proteinshakektől is. Az ételt egy speciálisan a számára készített sörrel helyettesíti - jelentette a CTV Toronto. A férfi a televíziónak elmondta: egyelőre egészen jól érzi magát, bár vannak néha depressziósabb pillanatai, köszönhetően a rá-rá törő éhségnek, és elismerte, hogy hiányzik számára az evés élménye.


Hűtőfolyadék sörből

2014-03-20 15:26:32 | Sörlap.Hu

Megmutatták rátermettségüket a Hyundai WRC csapatának tagjai is. Thierry Neuville és navigátora Nicolas Gilsoul másfél hete, Mexikóban az utolsó etapon észlelték, hogy az i20-nak szivárog a hűtőfolyadéka. A futamon a szponzori ajándékként kapott magnum palack Corona sörön kívül semmi nem volt náluk, amit a hiányzó hűtőközeg pótlására felhasználhattak volna.


Ha véletlen nem innánk meg...

2014-02-24 16:20:19 | Sörlap.Hu

A sörben az a legjobb, hogy igazán nem kell hozzá sok minden. Elég egy kis árpa, egy kis komló, némi élesztő, és egy nagy adag víz, és már készül is. Egyszerű. Nem csoda, hogy már az ókorban is ismerték, készítették, sőt, jótékony élettani hatásai miatt célzottan használták is. Gyógyításra például. Mostanra kiderült, hogy emellett számos igen jó tulajdonsága van, ami hasznossá teszi a ház körül is.


BrewDog - Hello, My Name is Vladimir

2014-02-10 10:17:40 | Sörlap.Hu

"Helló, Vlagyimir vagyok" nevű sört készített egy skót sörfőzde. Az egyébként bivalyerősre, 8,2%-os alkoholtartalmúra sikeredett sör rózsaszín címkéjén Vlagyimir Putyin látható Andy Warhol stílusában, esetenként sminkben megfestve, a szélén pedig a következő, apró betűs feliratot lehet olvasni: "not for gays" (nem melegeknek való). Persze, hidegen fogyasztandó.


Sörturistákat vár a cseh magánállomás

2014-01-25 08:21:03 | Sörlap.Hu

Megnyitották az észak-csehországi Varnsdorf közelében azt a vasúti megállót, amely Josef Susta vállalkozó tulajdona. A Liberec és a szász kisváros, Seifhennersdorf között közlekedő valamennyi személyvonat megáll itt, s a tulajdonos reményei szerint tavasztól egyre több sörturista érkezik majd ide.


Hvalur - bálnasör Izlandról

2014-01-10 20:12:51 | Sörlap.Hu

Új, különleges sört dob piacra január végén Izland: fő alapanyaga nem maláta és komló, hanem bálnahúsliszt. Természetvédők erkölcstelennek nevezték az italt. Az 5,2 százalékos alkoholtartalmú Hvalur nevű sört a Steojar magánfőzde a Hvalur bálnavadász vállalattal együttműködve készíti. Közleményük szerint az ital ízében elsősorban a téli napfordulóhoz kapcsolódó hagyományos áldozati ünnep, a Thorrablot ételeihez illik - ilyenek tradicionálisan a belsőségek, a birkahere, a fókauszony vagy a birkafej.


Sörivó kacsa

2013-09-11 18:15:49 | Sörlap.Hu

Az észak-devoni Chulmleighben élő, 67 éves Barrie Hayman 2 évvel ezelőtt vette magához az árva indiai futókacsát. A Star névre keresztelt szárnyas azóta mindenhova követi a gazdáját. Kint vár, amíg az idős férfi bevásárol a Tescóban, ám amikor végeznek, és Barrie betér egy korsó sörre a törzshelyére, az Old Court House Inn kocsmába, a kacsa még oda is követi.


Nemzetközi Vidd El Sörözni A Papodat Nap

2013-09-08 06:53:44 | Sörlap.Hu

Idén szeptember 9-én, hétfőn lesz a Vidd El Sörözni A Papodat Nap (International Buy a Priest a Beer Day), amikor minden katolikus feladata, hogy elvigye a plébánosát egy korsó sörre (vagy pohár borra).


Sörözés másnaposság nélkül

2013-08-23 12:31:26 | Sörlap.Hu

Sokan vannak, akik sajnos nem ismerik a mértéket a sörrel, sörözéssel kapcsolatban, így egy-egy kiadós buli után bizony a macskajaj minden kellemetlen tünetével szembesülnek. Ismerünk különböző trükköket, pirulákat, melyek valamilyen módon próbálnak ezen segíteni, de most - ausztrál kutatók jóvoltából - újabb tudományos eredmény látott napvilágot. Csupán egyvalamire kell figyelni: a megfelelő (nem alkoholmentes!) sört kell kortyolnunk.


Időutazás Hofstetten módra

2013-08-22 12:33:24 | Sörlap.Hu

Időutazást kínál a múltba a sörkedvelőknek egy osztrák sörfőzde, amely egy 300 éves recept alapján főzi legújabb sörét. A családi tulajdonban lévő Hofstetten sörfőzde a felső-ausztriai Saint Martinban újra elkészítette a Neuhauser Herrschafts Pier nevű sört, amelynek receptjére a városi levéltárban bukkantak rá. A sör összetevőit a helyi kastély számára 1720-ban kiállított számlára jegyezték fel.


Instant sör Amerikából

2013-08-15 08:02:28 | Sörlap.Hu

Ugyan az ötlet nem új, de időről-időre felüti fejét a világ különböző tájain. Most egy alaszkai cég, a Pat's Backcountry Beverages gondolta úgy, hogy föltalálta a spanyolviaszt, s instant sörport dobott piacra. Az indoklás egyszerű: macerás például biciklis túrákra sört cipelni magunkkal, de hideg vizet bárhol szerezhetünk, akár egy forrásnál is.


Sörhűtős asztal közös sörözéshez

2013-07-15 09:42:49 | Sörlap.Hu

Egy nagyszerű ötlettel lepte meg a kreatív, sörissza férfiak táborát a The Owner-Builder Network. Bizonyára nagyon sokunknak esett nehezére felállni az asztaltól - még ha nemes is a küldetés - egy jó beszélgetés közben, hogy a fogyatkozó sörkészletünket pótolni tudjuk. Szerencsére van megoldás: akár egy jó sörözés közben is összedobhatjuk sörhűtős asztalunkat!


Sörösdoboz Regatta Ausztráliában

2013-07-10 13:21:47 | Sörlap.Hu

Jóval azelőtt, hogy az ausztráliai Darwinban hivatalosan is elindult volna a szelektív hulladékgyűjtő program, a lakosok kitaláltak egy sokkal szórakoztatóbb, de jóval időigényesebb megoldást az üres sörösdobozaik újrahasznosítására.


Itt a világ első Twitter söre

2013-07-07 10:36:02 | Sörlap.Hu

A Twitteren gyakran előfordul, hogy az emberek az esti sörözést, szórakozást beszélik meg itt, és mindenki tudja, mikor és hova kell majd menni, ha jól akarja érezni magát. Talán ez adhatta az ötletet a skót BrewDog sörgyárnak, hogy új termékét teljes mértékben a Twitter felhasználóival terveztesse meg.


Sumér sör Ohioból

2013-07-05 14:10:31 | Sörlap.Hu

Az ohiói Great Lakes Brewing Company szakértői egy letűnt kor ízeit igyekeznek feléleszteni, amikor egy több mint 5000 éves mezopotámiai recept alapján próbálnak meg sört előállítani. Ahogy Pat Conway, a sörfőzde egyik tulajdonosa elmondta, hogy elsősorban a szakmai kíváncsiság hívta éltre a projektet, hiszen minden sörkészítő vérében ott van a korai technikai fogások és receptek megismerésének igénye.


Visszatérés a virtuális világból

2013-06-25 15:54:46 | Sörlap.Hu

Kevés dolog idegesítőbb annál, mint amikor egy baráti társaság leül egy kellemes sörözőbe néhány pohár, korsó üdítő árpaléra, de egyesek nem tudnak elszakadni a telefonjuk képernyőjétől. Ezek az emberek a valódi beszélgetés és valós világ helyett a virtuális valóságot választják, abban élnek édeskettesben készülékükkel. Pontosan ezt elégelte meg egy brazíliai kocsmatulajdonos...


Beck's Edison Bottle - hallgasd meg a sörösüveget!

2013-06-17 16:33:27 | Sörlap.Hu

A német Beck's marketingesei addig törték a fejüket, míg végül rájöttek hogyan is lehetne ismét felkavarni az unalmas állóvizet a sörgyár háza táján. Szövetkezve a Shine kreatív ügynökséggel és az aucklandi Gyro Constructivist csapattal megalkották a lejátszható sörösüveget.


Vigyázat! A sör vonzza a szúnyogokat!

2013-06-03 15:35:22 | Sörlap.Hu

Ha kedvünk támad a szabadban sörözni - amire a nyárhoz közeledve egyre nagyobb az esély - mindenképp gondoskodjunk rovarirtóról is. A legújabb kutatások ugyanis kimutatták, hogy a sörfogyasztás sokkal kívánatosabbá teszi az embereket a szúnyogok szemében. Hiába - a szúnyogok is tudják, mi a jó!


Szerezz barátokat a Facebookon, söröskorsóval

2013-04-30 16:16:49 | Sörlap.Hu

Ősrégi hagyomány, hogy italozáskor koccintunk már meglévő, vagy éppen újdonsült barátainkkal. Az elmúlt évszázadokban nem nagyon változott a koccintás technikája, és elég nehezen elképzelhető, hogy hogyan is fejlődhetne tovább. A Budweiser azonban a mai kornak megfelelően ezt a tevékenységet is el tudta tolni a hi-tech irányába.


Nagy sláger az elefántkakis sör

2013-04-21 09:32:40 | Sörlap.Hu

Két kézzel kapkodtak az elefánttrágyás sör után Japánban. A svájci nevű, ám japán Sankt Gallen serfőzde itala percek alatt elfogyott piaci premierjén.


Sörallergiás az első brit sörsommelier

2013-04-18 13:29:52 | Sörlap.Hu

Sörallergiás az első brit sörsommelier. A 49 éves férfi két éve lett hivatalosan is sörajánló mester, rögvest, ahogy Nagy-Britanniában bejegyzett szakma lett ez a foglalkozás.


A sörnek pusztán az íze is boldogságérzést vált ki

2013-04-17 13:55:34 | Sörlap.Hu

A sörnek már az íze is a boldogsághormonként emlegetett dopamin termelődését váltja ki az agyban amerikai kutatók friss eredményei szerint. Az Indianai Egyetem neurológusai a (sör iránti) vágyódás keletkezését vizsgálva arra a megállapításra jutottak, hogy az agy még az alkoholmentes változatban is dopamintermeléssel válaszol a sörfogyasztásra. A dopamint az agy jutalomként "érzékeli", a vegyületet már rég bizonyos dolgok, így az alkohol iránti vággyal hozták összefüggésbe.


Ma van a Sör Napja

2013-04-06 12:07:47 | Sörlap.Hu

Bár a világ legnagyobb sörünnepének a bajor Oktoberfestet szokás tartani, április 6-a legalább ilyen fontos dátum a naptárban a sörök rajongóinak, elsősorban Amerikában. 1933-ban, vagyis éppen 80 éve ezen a napon ért véget a tizenhárom éven át tartó szesztilalom. Azóta ezen a napon ünneplik az amerikaiak a sör napját, New Beer's Eve-et (a szójáték a szilveszterre, vagyis New Year's Eve-re rímel, és nagyjából annyit tesz, az új sör előestéje).


Okos sörnyitó az iPhone-ból

2013-03-18 15:40:25 | Sörlap.Hu

Sokak számára "napi létszükséglet" a sör, és egyre többek számára az okostelefon is felkerült a listára. Egy speciális tok és alkalmazás abban is segít, hogy összehozzuk a kellemest a hasznossal, így lesz az okostelefon egyben intelligens sörnyitó is.


Öntöltő poharas sörcsap otthonra

2013-03-11 09:46:47 | Sörlap.Hu

Közel két évvel ezelőtt írtunk arról az újdonságról, mely megváltoztatta a sörcsapolásról alkotott elképzeléseinket - az amerikai találmánnyal ugyanis alulról lehet feltölteni (gyorsabban) az üres korsókat, poharakat. A Bottoms Up-nak köszönhetően mára ez az újdonság is része lehet mindennapi otthoni életünknek.


BevBuckle Beer Holder - sörtartó övre

2013-03-08 15:27:49 | Sörlap.Hu

Az egyszeri sörfogyasztó számtalanszor kerülhet olyan helyzetbe, hogy sörivás közben mindkét kezére szükség van, de kedvenc itókáját vagy nem tudja, vagy nem akarja letenni. Nos - mint minden problémára - erre is sikerült megoldást találni egy amerikai vállalkozásnak köszönhetően.


Sörbarlang otthonra

2013-02-27 10:23:26 | Sörlap.Hu

Iglu-hideg sörkamrát vásárolhatunk magunknak a sörözést mesterfokon művelőket legkülönbözőbb eszközökkel támogató KegWorks jóvoltából. Az önálló és hűtött miniszoba harminc rekesz sörnek és hordóknak nyújt biztonságos, ellenőrzött helyet, természetesen kívülről sörcsappal.


Sörözés a királyi udvar számlájára

2013-02-25 17:58:28 | Sörlap.Hu

A leendő holland királlyal, Vilmos Sándorral fizettette ki sörszámláját egy limburgi férfi - utólag. Foppe ten Broek azt mesélte el a holland rádiónak, hogy még január végén rendelt egy kört egy limburgi kocsmában abból az alkalomból, hogy Beatrix holland királynő bejelentette lemondását.


Sörözőt a Parlamentbe!

2013-02-22 13:25:30 | Sörlap.Hu

Söröző, kápolna, házasságkötő terem is létesülhet hamarosan a Parlamentben - legalábbis ha elfogadják Kerényi Imre javaslatát.


Sörszappan a ManHandstől

2013-01-31 17:19:46 | Sörlap.Hu

Vajon milyen az igazán férfias illat? Van-e egyáltalán ilyen, vagy csak a nagy kozmetikai cégek, parfümgyárak által sulykolt sztereotípiákat tudjuk elővenni válaszként a kérdésre? Egy biztos: a ManHands szappanok gyártója mást vall a kérdésről, mint Giorgio Armani vagy Gucci.


Asztali lámpa sörösdobozból

2013-01-15 15:02:07 | Sörlap.Hu

A sör számtalan nagyszerű tulajdonsággal rendelkezik. Ez nem újdonság ma már senki számára. Ne feledkezzünk el azonban a sörhöz tartozó különböző tárolóegységekről sem (doboz, üveg, láda), hiszen ezek utólagos felhasználása is számtalan lehetőséget hordoz magában.


Sört a kutyáknak!

2013-01-10 12:04:48 | Sörlap.Hu

Ebsörrel, mármint kutyák számára készítettel rukkolt ki egy amerikai cég. Az oregoni Bendben született meg a Dawg Grognak elkeresztelt termék, amelytől nem fognak berúgni a kutyák, ugyanis alkoholmentes.


Sepultura sör - nemcsak rajongóknak

2012-12-21 13:27:30 | Sörlap.Hu

A jól ismert brazil thrash metal banda 25. éves évfordulójára - az ugyancsak brazil, bár német nevű Bamberg sörfőzdével szövetkezve - saját sört dobott piacra Sepultura Weiss néven.


Elkapkodták az egyszeri trappista szállítmányt

2012-12-18 10:00:36 | Sörlap.Hu

A Westvleteren XII névre hallgató sört belga trappista szerzetesek készítik, és szigorúan csakis megrendelésre, és csak helyben árulják. A flandriai Saint-Sixte-apátságban megszorultak, és gyorsan pénzre volt szükségük az apátság felújítása miatt, ezért szakítottak a hagyományokkal, és 15 ezer darab hatüveges díszdobozt szállítottak az Egyesült Államokba.


89 éves lenne a világhírű sörgyáros, Alfred Heineken

2012-11-04 15:27:02 | Sörlap.Hu

Bár a márkát nem ő hozta létre, a család legismertebb és legünnepeltebb tagja lett idővel, aki a hollandokon kívül más nemzetekkel is megismertette a Heinekent.


Dobozos sörből készült billentyűzet

2012-10-24 10:33:23 | Sörlap.Hu

Bár kicsit nehézkesen kezelhető és valószínűleg soha nem terjed el tömegesen, de az igazi sör és számítógép fanatikusok igazán értékelik az új kezdeményezést.


Bikaherétől erős a sör

2012-10-10 14:15:23 | Sörlap.Hu

Az amerikai Denver's Wynkoop Brewing sörfőzde - saját állítása szerint - előállította a világ legerősebb sörét. A sötét színű ital a hagyományos összetevők mellett bikahere-származékokat, hétféle komlót és tengeri sót is tartalmaz. Ez utóbbi enyhe osztrigaízt kölcsönöz a különleges sörnek.


Szakállas sör

2012-10-08 08:44:53 | Sörlap.Hu

Mindenhol keresték a tökéletes sörélesztőt, végül egy aranyérmes sörfőző mester szakállában találtak rá.


Sörös izmok nyomában

2012-10-04 19:18:00 | Sörlap.Hu

Kocsmatöltelékek fejéből pattanhatna ki hasonló ötlet, de mégis - szakértők azok, akik azt állították, hogy a sör erősít.


Hány percet kell dolgozni egy sörért?

2012-10-01 11:00:04 | Sörlap.Hu

A cseheknek jelentősen kevesebb ideig kell dolgozniuk egy sörért, mint más országok lakóinak - állítja a brit The Economist hetilap.


A sör az atomvillanást is túléli

2012-09-24 10:09:29 | Sörlap.Hu

A hidegháború alatt az amerikaiak azt is tesztelték, egy esetleges atomháború után mi marad fogyasztható.


15 ezer liter sört ihatott meg a 90 éves férfi

2012-09-12 15:09:10 | Sörlap.Hu

Hetvenkét éve iszik ugyanabban a kocsmában egy brit férfi, amivel kivívta a leghűségesebb törzsvendég címet.


Ilyen sört iszik Obama

2012-09-04 13:58:36 | Sörlap.Hu

A szomjas és kíváncsi amerikaiak nyomásának engedve szombaton nyilvánosságra hozta Barack Obama elnök házi söreinek receptjeit a Fehér Ház. Mint a receptekből is megmutatkozik, az Egyesült Államok elnöke a mézes söröket szereti.


Rekordkísérlet sörivással kombinált futásban

2012-08-26 17:52:20 | Sörlap.Hu

A londoni olimpia 800 méteres síkfutásának ötödik helyzetettje, az amerikai Nick Symmonds különleges rekordkísérletet tett. Egy mérföld távolságot akart megtenni 5:09 perc alatt. Az idő nem valami acélos, ilyen szintű versenyzőnek simán teljesíthető lett volna, de az volt a feladat, hogy futás közben igyon meg négy dobozos sört.


Medvék söröztek a nyaralóban

2012-08-13 10:02:59 | Sörlap.Hu

Több mint száz üveg sört és minden élelmiszert elfogyasztott az a medvecsalád, amely a napokban betört egy norvégiai hétvégi házba.


Nincs többé Royal Shakespeare sör

2012-07-09 09:29:29 | Sörlap.Hu

Nem viselheti többé a Royal Shakespeare nevet egy osztrák sör az Európai Unió bíróságának pénteki döntése szerint. A testület megállapította, hogy az osztrák cég, a Jackson International Trading tisztességtelenül és indokolatlanul húz hasznot a világhírű brit színházi társulat, a The Royal Shakespeare Company nevéből.


Sörivásban Írország az Európa-bajnok

2012-07-04 17:35:56 | Sörlap.Hu

Az ír válogatott ugyan már a csoportkörben kiesett a labdarúgó-Eb-ről, de a szurkolóit még mindig emlegetik a torna helyszínén. Nemcsak a stadionokban bemutatott sportszerű biztatásuk miatt, hanem azért is, mert jelentősen lendítettek a szórakozóhelyek forgalmán és nagy bulikat rendeztek.


A sörivók csapodárabbak?

2012-07-02 19:31:15 | Sörlap.Hu

A sörivók esetében 60 százalékkal nő az esélye annak, hogy korábban keverednek ágyba valakivel, ezt mutatják a statisztikák. Ez az állítás szexuális beállítottságtól függetlenül igaz.


Zalai fiú főz sört II. Erzsébet ünnepségére

2012-05-10 09:03:42 | Sörlap.Hu

A brit sörfőzdéknek presztízskérdés, hogy a királynő idei gyémántjubileumára különleges sörrel álljanak elő. A II. Erzsébet előtt tisztelgők sorához csatlakozott egy dél-angliai sörfőzde is, ahol magyar sörfőzőmester vezeti a folyékony kenyér mindennapi előállítását. Nem csekély fegyvertény ez, hiszen Horváth Tibor olyan országban találta meg a helyét egy sörfőzde vezetőjeként, ahol a sör nemzeti italnak számít.


Volt egyszer egy szesztilalom...

2012-04-07 12:08:19 | Sörlap.Hu

Ünnepnapként tartják számon a New Bee's Eve-et (Új Sör Éjszakáját) az Egyesült Államokban. 1933. április 6-án este emberek tömegei várták a tavernák és sörözők előtti sorokban, hogy éjfelet üssön az óra. Tizenhárom év után ekkor ihattak először legálisan alkoholt.


A sörfőzdéket pereli be az alkoholizmussal küzdő oglala-sziú indián törzs

2012-04-05 19:06:48 | Sörlap.Hu

Néhány világhírű sörfőzdét és szeszesital-kereskedőt perelnek be az amerikai Dél-Dakota államban élő oglala-sziúk az indián törzsben elterjedt alkoholizmus miatt. A Pine Ridge indián rezervátumban 180 éve szigorúan tilos az alkoholfogyasztás, az ott élő oglala-sziú indiánok életét mégis a krónikus alkoholfüggőség nehezíti meg.


Sörösdobozokból építenek templomot

2012-04-02 15:48:55 | Sörlap.Hu

Különleges módját választotta a hulladék újrahasznosításának a skóciai Glasgow Milton kerülete, ahol szemétből akarnak új templomot és közösségi házat építeni. A kezdeményezés egyébként nem újkeletű, gondoljunk csak a thaiföldi buddhista templomra.


Áldott sör utazik a Vatikánba

2012-03-27 09:52:32 | Sörlap.Hu

Speciálisan a Vatikán számára a húsvéti ünnepekre főzött pilseni sör indult útnak hétfőn délután a nyugat-csehországi Pilsenből Rómába. A 2012 darab félliteres üveg sört február és március folyamán készítették, az alapanyagokat és az egész munkamenetet annak kezdetén Frantisek Radkovsky pilseni püspök megáldotta.


Tánc-biztos, lebegő sörtartó

2012-03-20 11:46:26 | Sörlap.Hu

A videó sajnos csak vicc, pedig a bulikban nagy hasznát vennénk egy ilyen kütyünek. Bár az is igaz, hogy a táncparketten igen furcsa látvány nyújtana a nyomorgó tömeg, ahogy egy maguk előtt lebegő sört közrefogva szeletelik a levegőt.


Van-e Sanyinak köze a Schanigartenekhez?

2012-03-19 16:30:49 | Sörlap.Hu

Bécsben összesen 1800, a helyi nyelvjárásban Schanigartennek nevezett terasz várja évről-évre a sörre és egyéb kulináris élvezetekre vágyó vendégeket. Idén március 14-től lehet találkozni a kávéházak, vendéglők utcákra és terekre kitelepedő teraszaival.


Sör a vietnami háborúban

2012-03-13 11:27:36 | Sörlap.Hu

Az ausztrál katonák körében a legnagyobb problémát a túlzó sörfogyasztás jelentette az 1962 és 1972 közötti fegyveres szerepvállalás idején. Egy nemrégiben napvilágot látott jelentés szerint ugyanis az ausztrál katonák a háború végére napi akár öt doboz sört is elfogyaszthattak. Az ausztrál parancsnokok ezt nem tartották akkorra problémának, szerintük a sör kisebb ártalommal jár, mint az amerikai társaik körében dívó heroin- és marihuánafogyasztás.


Duff sör - nemcsak Simpsonéknak

2012-03-05 11:13:12 | Sörlap.Hu

Ha egy sikeres sorozatban megjelenik egy kitalált termék - még ha az csak egy rajzfilmben szereplő márka is - azt előbb utóbb gyártani fogják. Így van ez Homer Simpson kedvencével is, a Duff sörrel.


Villám sör-hűtő az LG-től

2012-02-24 12:46:16 | Sörlap.Hu

Mindennapi kenyerünk (legalábbis az átlag lager) legkedveltebb fogyasztási formájában csak hidegen az igazi. Azonban ahhoz, hogy szobahőmérsékletről fogyasztható állapotba kerüljön, még a fagyasztóban is viszonylag hosszabb idő szükségeltetik.


Itt az első kocsma, ahol kutyáknak is csapolnak sört

2012-02-20 10:41:48 | Sörlap.Hu

A The Brandling Villa az első olyan kocsma a világon, ahol már nem csak a munkában megfáradt férfiaknak csapolják a sört, hanem a kutyáiknak is, ha magukkal hozzák őket. Merthogy a Gosforthban működő pub felvette az itallapra a kutyasört.


Sört főznek a diákok a Nyitrai Mezőgazdasági Egyetemen

2012-02-15 11:11:28 | Sörlap.Hu

Saját, 2006-ban 50 ezer euróból beindított sörgyárban főzik a sört a Nyitrai Mezőgazdasági Egyetem diákjai. Ha az ital elkészül, annak egy részét laboratóriumban vizsgálják, egy részét pedig a diákok megisszák, hogy meggyőződjenek az ital minőségéről - adta hírül a SITA hírügynökség.


Olcsóbban vehet sört, aki Pécsett végzett egyetemen

2012-02-08 09:47:21 | Sörlap.Hu

Megállapodást kötött a Pécsi Tudományegyetem és a Pécsi Sörfőzde Zrt., melynek értelmében hosszú távon szeretnének több területen is együttműködni. A sörfőzde szerepet vállal az oktatói tevékenységben, az egyetem hallgatói pedig gyakornoki munkájukat végezhetik majd a vállalatnál.


Sörkesztyű hideg napokra

2012-01-08 09:56:25 | Sörlap.Hu

A sörhöz kapcsolódva sok mindent el lehet adni. Nyilván ez vezérelte azt a vállalkozást is, mely piacra dobta a 2011-es év nagy találmányát, a sörkesztyűt, mellyel kényelmesen és nem mellékesen kezünket melegen tartva tudjuk tartani a sörünket.


Buddhista templom sörösüvegekből

2012-01-05 20:47:43 | Sörlap.Hu

Több mint egymillió sörösüveg felhasználásával épített magának templomot a thaiföldi Sisaket tartomány buddhista szerzetesközössége. A Wat Pa Maha Chedi Kaew templom Bangkoktól 640 km-re, nem messze a kambodzsai határtól, Khun Han városában található. A szent épületet egy mesterséges tavacska közepén helyezték el, melynek oldalfalát szintén sörösüvegből rakták ki.


Sörrel töltött pendrive

2011-12-31 12:55:59 | Sörlap.Hu

Egy promóciós termékeket forgalmazó vállalat honlapján kisebb csodára lehet bukkanni - Budweiser sörrel töltött pendrive-ra!


A csehek főzhetnek a legmagasabban sört Közép-Európában

2011-12-29 11:43:17 | Sörlap.Hu

A kelet-csehországi Óriáshegységben (Krkonose), 1410 méteres magasságban nyílik meg jövőre Közép-Európa legmagasabban fekvő sörfőzdéje. Jövő év nyarától az Óriáshegység legöregebb menedékházába ellátogató turisták már végigkóstolhatják a helyi Parohac nevű minisörfőzdéből kikerülő nedű számtalan variációját - adta hírül a Mladá Fronta Dnes prágai lap.


Sagres - csoki honlap, csokis sör

2011-11-30 19:44:30 | Sörlap.Hu

Portugália egyik leghíresebb sörgyára egy különleges, csokoládé ízű sört készített, amihez úgy gondolták, hogy különleges hírverésre van szükéség. Ezért a Sagres Preta Chocolate-nak nem volt tévékampánya, és nyomtatott újságokban is csak néhány hirdetésük jelent meg. Ellenben egy egészen egyedi weboldalt hoztak létre a sör népszerűsítésére.


Injekció a sörhas ellen

2011-11-21 19:31:07 | Sörlap.Hu

Segíthet megszabadulni a sörhastól az a nemrég kifejlesztett gyógyszer, ami a gátolja a zsírsejtek vérellátását. A kísérletek során az injekciós formában beadott szer egy hónap alatt a testzsír 40 százalékától segítette megszabadítani a résztvevőket.


Tervezz saját söröscímkét!

2011-11-14 19:13:05 | Sörlap.Hu

Manapság egyre többen kísérleteznek házi sörfőzéssel, mely ha megfelelő eredménnyel zárul, akkor megérdemli a megfelelő külcsínyt is. Az egyszerű sörfőző, -erjesztő azonban nem mindig jártas a grafika és design világában. Szerencsére azonban van ingyenes segítség.


Villogó söröscímke

2011-11-08 10:35:39 | Sörlap.Hu

Cambridge-i tudósoknak sikerült működő áramköröket nyomtatni, s mit ad isten hol kötött ki az újítás: természetesen a söriparban.


Jelszavas sörcsap

2011-11-07 13:05:34 | Sörlap.Hu

Minden baráti társaságban akad olyan, aki csak minimálisan hajlandó hozzájárulni a buli költségéhez, de kettő helyett tud inni - itt a megoldás.


Untappd Drink Society

2011-10-14 09:03:52 | Sörlap.Hu

A közösségi ébresztés után itt a közösségi sörözés, avagy a foursquare-hez hasonlóan megmutathatjuk ismerőseinknek jelenlegi állapotunkat - ebben az esetben tartózkodási helyünk helyett azt, hogy milyen sört iszunk.


148 motoros a Carlsberg remek filmjében

2011-10-12 19:03:50 | Sörlap.Hu

A dán sörmárka belgiumi akciójában 148 motoros rosszfiút ültettek egy moziba, ahol mindössze két széket hagytak szabadon a gyanútlan áldozatoknak. A romantikára és meghitt együttlétre vágyó párocskákat automatikusan ebbe a terembe küldték, ahol a legnagyobb meglepetésükre ezek az agyontetovált "vadállatok" várták őket. Vajon hogyan reagáltak? És a motorosok?


Sziklapincék a Dreher Sörgyárak alatt

2011-09-22 16:17:32 | Dreher

Kőbánya egyik legnagyobb ipari létesítménye a Dreher Sörgyárak Zrt. telephelye. A sörgyár alatt 75.000 m2-es pince húzódik, amelynek nagyjából 15.000 m2-es része a sörgyár területén kívülre ér. A pincék eredete a sörgyár megalapítása előtti időkre nyúlik vissza, de az elmúlt évszázadok alatt mindig fontos funkciójuk volt a sörgyárak működésében.


Sörnyitó és tévéirányító egyben

2011-09-21 08:52:37 | Sörlap.Hu

A Beer Remote Control nevű vicces tárgy nem csupán a sörösök szívét dobogtatja meg, de ideális ajándék lehet focimániásoknak vagy sorozatfüggőknek is. A praktikus eszköz az Amazon.com-on 24 dollárért meg is vehető.


Fehér Házi Mézser

2011-09-19 11:38:12 | Sörlap.Hu

Dakota Meyer tengerészgyalogos őrmester a legnagyobb katonai megtiszteltetésben részesült csütörtökön: az Barack Obama, az Egyesült Államok elnöke a Medal of Honorral tüntette ki. Meyer egy dolgot kért Obama sajtósaitól: hadd igyon meg egy sört kettesben az elnökkel. Kívánságát természetesen teljesítették. Bár nem tudni miről beszélgettek, azt azonban igen, mit ittak: a Fehér Ház saját főzésű sörét - tudósít a CBS.


Chick - sör nőkre szabva

2011-09-17 10:14:10 | Sörlap.Hu

Egy ötgyermekes amerikai asszony megelégelte, hogy még férjének 400 különféle márkájú sört felvonultató italboltjában sem talált igazi "csajos" sört. Ezért úgy döntött, majd ő megalkotja minden nők sörét. A gondolatot tett követte, s egy pici marylandi sörfőzdében elkészült a Chick.


Italkóstoló robotot fejlesztettek ki Spanyolországban

2011-08-03 14:58:49 | Sörlap.Hu

Elektronikus italkóstolót fejlesztett ki egy egyetem Spanyolországban. A készüléket - amely elektronikus érzékelők révén működik bonyolult matematikai szoftverrel - sommelier-robotnak becézik, s a barcelonai egyetem tudósainak köszönhető.


Energia a sörgyártásból

2011-07-18 11:23:32 | Sörlap.Hu

A sörfeldolgozás során keletkezett melléktermékek újrahasznosításával házakat lehet fűteni. Dél-Anglia Southwold nevű településen indították el azt a projektet, melynek keretében - az első becslések szerint - 600 pint (több mint 300 liter) sör előállítása során keletkező "gázhulladékkal" képesek egy lakás napi hőszükségletét fedezni.


Papstbier - a pápa söre

2011-07-11 12:53:34 | Sörlap.Hu

Töretlenül nagy népszerűségnek örvend Németországban a Papstbier, azaz a Pápa söre.


Lassíts a Kronenbourggal

2011-07-07 10:08:17 | Sörlap.Hu

Új online kampánnyal jelentkezett a francia Kronenbourg 1664. A reklám bannereken jelenik meg a Spotify zeneszolgáltató oldalon, és onnét irányítja a "Slow The Pace" (Lassíts!) elnevezésű playlistre a látogatókat.


Ta Henket - az ókori egyiptomi sör

2011-06-30 06:48:33 | Sörlap.Hu

Régészeti leletek alapján főzte újra a fáraók országának sörét egy történelmi szeszes italok újraalkotásával foglalkozó amerikai archeológus. A Ta Henket nevet viselő különlegesség kereskedelmi forgalomban is kapható lesz.


Iható a 170 éves sör?

2011-06-29 10:39:00 | Sörlap.Hu

Finn kutatók egy 170 éves sört vizsgáltak meg. Az üveg itókáról - amelyet tavaly nyáron mentettek ki egy hajóroncsból, amely a Balti-tengeren süllyedt el az Aland-szigetek közelében - úgy hitték, hogy a legidősebb, iható sör, amelyet eddig megtaláltak.


Lett sörös pénz

2011-06-23 07:17:59 | Sörlap.Hu

Lettország Nemzeti Bankja egy korsó sört ábrázoló 1 lat névértékű pénzérmét bocsátott ki. Az érme kiváltotta az Egészségügyi minisztérium tiltakozását, mely alkohol reklámnak tartja és úgy véli a bank lépése ellentétes a társadalom alkoholfogyasztás csökkentésére vonatkozó elvárásaival.


Szent Arnold nap - a sör napja

2011-06-18 14:37:05 | Sörlap.Hu

Minden évben június 18-án emlékezünk meg Szent Arnoldról, a sör egyik védőszentjéről, így ez a nap tulajdonképpen a sör - vagy ha úgy tetszik - a sörkultúra napja. A Sörlap.Hu lelkes olvasói bizonyára ismerik a folyékony kenyérhez köthető szenteket, így most csak néhány mondatban emlékezünk meg a metzi Szent Arnoldról.


Tömegek rohantak le hipermarketeket téves sörárazás miatt

2011-06-07 09:10:22 | Sörlap.Hu

A Tesco - meghirdetett akciója szerint - 36 doboz sört 11 fonttal olcsóbban árult, és 20 fontért adott, ám a kasszák vonalkód-leolvasóit tévesen programozták át, és a vevők végül 20 helyett csak 11 fontot fizettek a három karton sörért. Így aztán 20 fontot - 6 ezer forintot - spóroltak, nem 11-et.


Sörbabonák

2011-05-22 09:15:11 | Sörlap.Hu

A "sörszentek" megjelenése előtt az egyház szemében a mámorító élvezetet nyújtó, szerelmi ajzószerként ható sör szálkát jelentett, ezért tiltotta híveitől. Szerintük csak fajtalan némberek és boszorkányok isszák bájitalként, vagy tesznek szerelmi kenőcseikbe sört. Ennek megfelelően jónéhány babona, néphit kapcsolódik az árpaléhez.


Space beer, this is what I like!

2011-05-18 07:52:32 | Sörlap.Hu

Nincs új a nap alatt a galaxisban - jut eszünkbe az örökbecsű mondás az alábbi hír hallatán. Mert mi másra is gondolhatnánk, mint a Tankard zenekar klasszikusára, a Space beer-re, midőn azt halljuk: űrsört főzött ki két férfi Ausztráliában, potenciális piacként az űrturizmus élénkülésére gondolva.


Megfőzik George Washington sörét

2011-05-08 11:42:14 | Sörlap.Hu

Alapítóatya Főzet - ez a neve annak a sörnek, amely George Washington, az Egyesült Államok első elnökének receptje alapján készül.


GP2 - zárva a boldoggá avtás idejére

2011-04-30 16:10:05 | Sörlap.Hu

Április 30-án és május 1-én, a boldoggá avatás alatt zárva lesz a II. János Pálról elnevezett, tavaly nyitott római katolikus söröző.


Viagrát Vilmosnak! Royal Virility Performance

2011-04-21 08:45:09 | Sörlap.Hu

Az őrült ötletekről ismeretes skót BrewDog kézműves sörfőzde sem kíván lemaradni az év - vagy talán az évtized - esküvőjéről, így újabb sörkülönlegesség jelenik meg Vilmos herceg és Kate Middleton április 29-i mennyegzőjének tiszteletére.


Sörnyitáshoz is iPhone

2011-04-17 13:06:58 | Sörlap.Hu

Nemrégiben mutattuk be az iPhone-nal irányított sörágyút, most ismét a csodakütyü és a sör kapcsolatáról számolunk be. Sokaknak azonban nem jelent újdonságot mai hírünk, hiszen ki ne ismerné az örökbecsű mondást: olyan nincs, hogy valami nem sörbontó...


Egy cimke története

2011-04-14 12:42:42 | Sörlap.Hu

Mindenki számára ismeretes, hogy egy jól megválasztott embléma, logo, óriási népszerűséget hozhat egy-egy márkának. Igaz ez természetesen a söriparra is, elég ha a Spaten féle lapátra vagy a Kozel kecskére gondolunk. Itália egyik legismertebb söre a Moretti, melynek cimkéjén hosszú évtizedek óta egy nagybajuszú, kalapos öregúr látható.


Nem a sörtől van a "sörhas"

2011-04-12 14:33:02 | Sörlap.Hu

Végre tudományosan is igazolták azt, amit minden sörkedvelő férfiember zsigerből tudott: a sörhasnak titulált megereszkedett pocak nem a sörfogyasztásnak köszönhető! Amerikai kutatások szerint a tesztoszteron - a legfőbb férfi hormon - csökkenése (is) felelős azért, hogy a férfiak akár már 30-as éveik elején elkezdjenek pocakot növeszteni.


Edzés helyett söröznek a nők

2011-03-30 09:48:12 | Sörlap.Hu

A csehek háromnegyede számára a kocsmák jelentik a társadalmi élet központját - derül ki egy felmérésből. A lelkes kocsmalátogatók között a női nem is szép számban képviselteti magát. A csehek többsége szerint a kocsmákban zajlik a társadalmi élet. A prágai CVVM közvélemény-kutató intézet szerint a különleges, egzotikus stílusú éttermek, fitneszközpontok és klubok előretörése ellenére a hagyományos kiskocsmák még mindig a társadalmi élet meghatározó központjának számítanak.


Kiss Me Kate

2011-03-28 13:46:51 | Sörlap.Hu

A nottinghami (Nagy-Britannia) székhelyű Castle Rock sörfőzde Vilmos herceg és Kate Middleton házasságát egy új sör piacradobásával ünnepli. A Kiss Me Kate névre keresztelt hagyományos Pale Ale hamarosan elérhető lesz a fanatikusok és gyűjtők számára.


A habzó sör titka

2011-03-24 06:28:49 | Sörlap.Hu

Bármily meglepő, matematikusok dolgozták ki a sörhabosítás forradalmian új, környezetbarát módszerét. Az ír stout, no meg a világ számos pontján gyártott utánzata, különösen dús és selymes habjáról híres. Sima textúráját a widget nevű műanyag golyónak köszönheti, amelyet töltéskor tesznek a sörösdobozba. Felbontásakor a sörben a widget hatására az oldott nitrogén hirtelen, egyszerre szabadul fel. Akár csapolt, akár dobozos sört kortyolunk, ízét nem befolyásolják a parányi buborékok, melyeket a nitrogénözön hoz létre, viszont ettől lesz a nemes nedű oly sima és sűrű állagú.


Mire jó a sörkollektor?

2011-03-14 09:21:46 | Sörlap.Hu

Manapság egyre többet hallunk a sörkollektorokról, amelyekkel befoghatjuk a napenergiát, s amelyet házilag könnyen és olcsón elkészíthetünk. Annak jártunk utána, hogy miként működik a gyakorlatban a sörkollektor, és valóban spórolhatunk-e a fűtési számlánkon?


Böjti időszakban csak sört!

2011-03-12 10:39:53 | Sörlap.Hu

A Corningban élő J. Wilson a ferences rendi szerzetesek módszerét választotta a nagyböjti időszak átvészelésére. A helyi napilap főszerkesztőjeként dolgozó Wilson vízen és 4 korsó (saját főzésű) sörön kívül nem kíván mást fogyasztani a böjt alatt - a testére mindeközben egy orvos barátja, lelkére pedig egy helyi lelkész vigyáz. A férfi tisztában van terve veszélyeivel, mindeközben magabiztos, hogy egyszer sem lesz részeg a böjt alatt.


Egy dupla mennyegző évfordulóján

2011-03-07 11:34:17 | Sörlap.Hu

Pontosan 150 évvel ezelőtt történt, hogy Adolphus Busch, Amerikai legnagyobb sörbárója, a Budweiser gyártója és testvére Ulrich dupla esküvőt tartott: a bajor serfőző Anheuser két lányát vették feleségül.


Gamerator - a sörös játéggép

2011-02-23 15:41:41 | Sörlap.Hu

Az őrült ötletek tárháza kifogyhatatlan. Emlékezzünk csak a nemrégiben bemutatott iPhone-nal irányított sörágyúra, vagy a sört hűtő és felszolgáló robotokra. A függöny ismét föllibbent, s egy furcsa mutáns lépett színre: a játékkonzol és a sörcsapoló berendezés közös gyermeke, a Gamerator.


Jókat sörözik gazdáival Basil, a ló

2011-02-14 09:23:36 | Sörlap.Hu

Az angliai Burtonban (Staffordshire) élő mén minden vasárnap betér gazdiával a Meynell Ingram Arms nevű pubba és megiszik egy üdítő korsóval. A kedvence a helyben főzött Marson's Pedigree sör.


Újrafőzik a hajóroncsban talált sört

2011-02-09 08:08:07 | Sörlap.Hu

"Feltámasztják", azaz a rekonstruált recept szerint újrafőzik az Aland-szigeteknél elsüllyedt hajóroncson tavaly talált mintegy 160 éves sört.


Rokonok söre - avagy tényleg borissza nemzet a magyar?

2011-02-01 16:38:33 | Sörlap.Hu

Berecz András budapesti népdalénekes és mesemondó jól ismert mindazok körében, akik szeretik az ízes beszédet, kultúránk egyik legnagyobb kincsét, a magyar népmesét, és a népi dalokat, énekeket. Kedves dalai és meséi a honát kereső és a nagyon szerelmes ember gondolatait hordozzák - s inkább felnőttekhez szólnak. Berecz András azonban nem csupán szórakoztat, de egyben tanít is. A 2001-ben megjelent "Rokonok söre- csuvas népköltészet" című könyvében, valamint a 2009-es keltezésű "Csuvas sördalok" lemezén a magyarral rokon csuvas nép sörös kultúrájába vezeti be az érdeklődőket. De lássuk, hogyan is fogalmaz kiváló művészemberünk:


Don Corleone söre

2011-01-17 12:30:13 | Sörlap.Hu

Vajon gondolta-e valaha a Cosa Nostra szicíliai bűnszövetkezet, hogy egykori fellegvára márkanévvé válik? A Keresztapa című kultuszfilmből is jól ismert nevet (Birra Corleone) adta a 33 és 75 centiliteres üvegben kapható sörnek Marilena, Salvatore és Fabio Sparacio. A testvérek a szicíliai maffia egykori fővárosaként ismert Corleonéban születtek, ahol a 1993 óta börtönben levő keresztapa, Toto Riina uralkodott. Azt gondolták, városuk megérdemli, hogy ne csak ezért emlékezzenek rá.


The Blue Brew - sajtos sör Albionból

2011-01-14 11:36:41 | Sörlap.Hu

Lassan azt kell hinnünk, már nem is készülnek normális sörök a világon. A tradícionális német sörfőzdék ontják magukból a gyümölcsös lagereket, a különleges fűszerek pedig mindennapossá váltak. Chilis, paradicsomos sörök próbálják a rajongók ízlését, s valószínűleg elértük a söröknél előállítható legmagasabb alkoholtartalom határát is, hála a skóciai Brewdognak és a "Sink The Bismarck" IPA-nak. Most ismét a ködös Albion hallatott magáról: az érdekes nevű Belvoir főzde sörmestere (valószínűleg erőteljes marketinges ráhatásra) előállította a The Blue Brew névre hallgató sajtos sört.


iPhone-nal irányított sörágyú

2011-01-13 22:15:34 | Sörlap.Hu

Mi kell a világ egyik legőrültebb - és egyben legérdekesebb - mobil alkalmazásához? Légkatapult, hűtő, egy rekesz sör és egy telefon. Mindenkivel (legalábbis minden férfival) előfordult már, hogy elfogyott az itala a fotel közelében. A problémára egy 25 éves amerikai férfi kiváló megoldást talált: megalkotta a távirányított sördobáló szerkentyűt.


Alulról jövő kezdeményezés - sörcsapolás fordítva

2011-01-10 12:27:33 | Sörlap.Hu

Eddig egyetlen útvonalát hittük annak, hogy sörcsapolás esetén a folyékony kenyér a pohárba vagy a korsóba kerül. Egy amerikai cég azonban sikeresen bebizonyította, hogy nem csak a szájánál, de a pohár alján is lehet sört csapolni. A kissé furcsa művelethez egy speciális csapoló szerkezetre és kizárólag erre a célra készített poharakra van szükség.


Egy hasznos reklám - sörnyitás újságpapírral

2011-01-04 11:36:06 | Sörlap.Hu

Rengeteg gond adódik abból, ha sör van, de nincs sörnyitó a kéznél. Igen nagy feszültséget tud okozni ez a hiba, habár ismerjük a mondást - "olyan nincs, hogy valami nem sörnyitó".


Mi lesz veled, Saazer komló?

2011-01-03 13:34:20 | Sörlap.Hu

A sör egyik legfontosabb alapanyaga a komló, amely az ital jellegzetes, keserű ízét adja. Egy friss kutatás szerint a globális felmelegedés miatt veszélybe került például a pilseni sör, miután évek óta romlik a cseh saazer-komló minősége. Mint kiderült, nincs ez másként a többi európai komlótermesztő vidéken sem, ahonnan a közeljövőben várhatóan hidegebb vidékekre költözik a sörgyártás.


Sörkút Bőcs főterén

2010-08-12 16:39:00 | Borsodi Sörgyár

A mai napon, Bőcs főterén átadásra került az ország első olyan kútja, amelyből nemcsak víz képes folyni, hanem alkalmanként sört is lehet csapolni. Az igazi látványosságnak számító és speciális technikájú díszkút a Bőcsi Önkormányzat kezdeményezésében és irányítása alatt valósult meg, melyhez a sört a Borsodi Sörgyár Zrt. biztosítja. A látványterveket Juhász Péter készítette, a kút kiemelkedő díszeként megjelenő címer pedig Török Ibolya keramikus művész tervei és munkája alapján valósult meg.


Ledöntjük a tabukat! A nő és a sör igenis nagyszerű páros!

2010-07-06 18:34:07 | Dreher

Nem ciki, ha egy nő sörözik, sőt! - állítják a megkérdezett ismert sörkedvelők. De tudjuk egyáltalán hogyan, és mikor szoktak sörözni a nők? - erről kérdeztük őket.


A nők és az alkohol kapcsolata

2010-01-07 14:50:38 | Dreher

A nők testfelépítése különbözik a férfiakétól, ebből adódóan a szervezetük is másképp reagál az alkoholra. Az alkohol.info.hu januárban a nőket érintő, alkohollal kapcsolatos témával foglalkozik, és érdekes információkkal várja az oldalra látogatókat - melyek különösen most, a báli szezon alatt szolgálhatnak hasznos tanácsként a hölgyek számára.


Ízutazás a harmónia jegyében

2009-11-20 13:28:35 | Borsodi

A tegnapi napon egy különleges ízutazáson vehettek részt a szegedi Gőry Pince-Vendéglőbe meghívott vendéglátóipari szakemberek. A Hügli Food Kft. mesterszakácsa, Simon Tamás által összeállított különleges menüsor mellé Csóka Sándor, a Borsodi Sörgyár Zrt. sörszakértője kínált igazán különleges, vagy éppen a mindennapokból már jól ismert sört.


A sör jó, a sör a barátunk és a csontoknak is jót tesz!

2009-08-18 10:40:00 | Sörlap.Hu

Meglepő következtetésre jutottak spanyol tudósok: a mértékletes sörivás jót tesz a csontoknak. Az oszteoporózis ellenszerét kereső kutatók ennek ellenére sem ajánlják a gyógymódot: nem az alkohol segít, hanem a növényi hormon.


Kis magyar Kapriccsó

2009-07-21 14:14:42 | Sörlap.Hu

Mindnyájan tudunk róla, hogy a marketing nem az erőssége a hazai sörgyáraknak, akik egyben importőrei is bizonyos márkáknak. Nemrég egy érdekes levelet hozott a drótpostás. Cs. J. kecskeméti sörstársunk írásán az idősebbek már meg sem lepődnek, a fiatalabbak pedig jó, ha okulnak. Ez ma Magyarország... Válság válság hátán... A levelet szó szerint idézzük.


Egy reklám és annak utóélete

2009-02-23 08:27:19 |

Köszönet és hála a Soproni Sörgyárnak, hogy végre egy rendes, ötletes reklámmal állt elő. Bizony régen hiányzott már egy hasonló - nem csupán sörös - a hazai palettáról.


Irány a Ladagyár!

2009-02-12 07:50:11 | Sörlap.Hu

Ladagyárat látogatni minden lada-rajongónak nagy örömet és izgalmat jelenthet. Sajnos azonban, mint tudjuk, a lada veszélyes dolog. Mondhatnánk már-már a fegyverekkel említhető egy lapon, így ne csodálkozzunk, ha sikeres ladagyár-látogatási kérelem és regisztráció után a gyártól ilyen levelet kapunk.


110 liter sör évenként

2008-11-19 17:43:36 | Sörlap.Hu

Az osztrák válogatott, Ivica Vastic (39) száztíz liter sört kapott. A LASK Linz horvát származású focistája a nyári Európa-bajnokságon lőtt góljáért kapta meg a tekintélyes italmennyiséget.


Az öregedést lassító sört fejlesztenek

2008-11-10 08:28:57 | Sörlap.Hu

A texasi Rice University kutatói olyan sör előállításával kísérleteznek, ami lassítja az öregedés folyamatát.


Pubokról I.

2008-09-15 15:09:03 | Sörlap.Hu

Az angol pub a public house rövidült alakja, és az adott település vagy környék lakóinak italozással, játékkal, beszélgetéssel összekötött összejöveteleinek színhelye. Mint ilyen, könnyen és őszintén kijelenthető az is, hogy ezen intézmények az adott település közösségi központjai, s így missziójuk is van: közösségmegtartó, közösségformáló szereppel bírnak.


Fűtés üres sörösdobozokkal

2008-08-06 09:53:53 | Bede Fatime

A fűtési költség akár 15 százalékkal is csökkenhet. A sörkollektor elkészítése nem nehéz és viszonylag gyorsan megvan. Csak győzzük inni előtte a sok sört és dobozos üdítőket.


Korzikai gesztenye-sör

2008-07-30 16:15:33 | Szabó Ernő

Hallott már valaki arról, hogy Korzikán sört főznek? Ugye, nem. Csak gondolja mindenki, hiszen ez a világ legtermészetesebb dolga. De arról, hogy szelídgesztenyéből is lehet (ráadásul jó) sört készíteni, csak itt van példa. Mi, magyarok mindenre használjuk a gesztenyét (sütemény, gesztenyepüré, fagylalt vagy csak úgy egyszerűen sült formájában) de, hogy sört csináljunk belőle, még nem jutott eszünkbe!


Baynok Bayern

2008-05-09 11:25:32 | Sörlap.Hu

A magyar sörök legalább olyan távol vannak a német söröktől, mint a Bundesliga a Soproni ligától. Bár a feltételek adottak, mégis valahol elveszik a gyerek a sok bába között. A németek tudnak focizni, nekünk jó ideje nem megy. A németek tudnak sört főzni, nekünk ez sem megy jó ideje...


Krumlov és az Eggenbergek

2008-04-12 11:55:00 | Sörlap.Hu

A tájékozott sörkedvelő számára jól csengő név az Eggenberg. S bár valószínűleg az ausztriai pompás főzetek jutnak elsőként eszünkbe, ne feledkezzünk meg arról, hogy egy csodás cseh kisvárosban, Cesky Krumlovban szintén Eggenberg sörökkel találkozhatunk.


Vízihulla hermelin

2008-03-26 09:56:53 | Sörlap.Hu

Csak semmi pánik! Nem kell szó szerint venni a címet, csupán két cseh ínyencfalatot ajánlunk kedves olvasóinknak, természetesen finom cseh söröcskék mellé.


Koplalás sörrel

2008-03-05 08:24:23 | Sörlap.Hu

Drunkorexia: ezt a nem hivatalos elnevezést kapta az az aggasztóan terjedő új étkezési rendellenesség, amelynek szenvedő alanyai szinte csak alkoholt vesznek magukhoz kalória gyanánt.


Sörrel a rák ellen

2008-01-23 10:02:17 | Sörlap.Hu

A sör egyik fontos alkotóeleme, a komló tartalmazza a xanthohumol nevű vegyületet, ami német tudósok kísérletei szerint hatékonyan küzd a rák ellen.


Orbis Pictus - A' Világ Le-festve

2007-11-27 08:33:58 | Sörlap.Hu

A neveléstörténet egyik klasszikus műve a XVII. század közepéről Comeniusnak, a nagy morva pedagógusnak Európa-szerte két évszázadon át használt tankönyve, az Orbis sensualium pictus, vagyis az ember és a körülötte levő világ megismertetése szavakban és képekben.


Serfőzés szüret helyett

2007-09-24 13:02:08 | Tamáska Péter

Megfigyelésre érdemes az a lelki állapot, amelybe a megrögzött borivó kerül, ha itala veszendőbe megy. Ilyen lelki trauma érte a budai polgárokat, amikor az 1300-as évek elején Róbert Károly a cseh Vencellel mérkőzött meg a magyar koronáért.


Oktoberfest Münchenben

2007-08-30 20:27:37 | Sörlap.Hu

Mi jut eszünkbe az őszről és a sörről? Minden harmadik európai embernek – de minden német lakosnak – az Oktoberfest. A világhírű müncheni sörfesztivál minden évben szeptember végétől október első hétvégéjéig rendezik több millió résztvevővel. Az idei sörfesztivál szeptember 22-től október 7-ig várja a hamisítatlan bajor sörök és a sörözői hangulat szerelmeseit.


Sörrel a koleszterin ellen

2007-07-13 08:16:32 | Sörlap.Hu

Egy spanyol kutatócsoport apácákon tesztelte legújabb felfedezését, miszerint a sör csökkenti a koleszterinszintet. Az ötven apáca napi fél liter sört ivott negyvenöt napon keresztül.


Alkotmánybíróság: nem lesz népszavazás az ingyen sörről

2007-04-25 13:47:14 | Sörlap.Hu

Az Alkotmánybíróság döntött arról, hogy nem lehet népszavazást kiírni a sör ingyenessé tételéről, és ezzel megerősítette az OVB korábbi határozatát.


Sörvető hűtő

2007-03-05 15:28:21 | Sörlap.Hu

Ha lusta kimenni a hűtőig a hideg sörért, ruházzon be távirányítós sörvető hűtőre. A géppel minden, a sör megszerzésével járó fáradság megspórolható. Egy hátránya, hogy a masina fejbe találhatja az ügyetlen sörivót.


Önhűtő sör

2007-02-07 22:12:35 | Sörlap.Hu

Vége a sörimádók nyári rémálmának: ezentúl nem baj, ha a strandon kedvenc italukat a nap melegíti. A tudománynak köszönhetően hamarosan megjelenik az önmagát lehűtő sörösdoboz.


Kutyák söre - a Farokcsóva

2007-01-27 19:48:23 | Sörlap.Hu

Egy holland állatkereskedő, a zelhemi Terrie Berenden megalkotta a világ első, speciálisan kutyák számára készülő sörét.


Sörboszorkányok

2007-01-15 20:50:10 | Sörlap.Hu

A középkorban nem ismerték pontosan az erjedés folyamatát, és ha a sör megromlott vagy nem az alkoholos, hanem az ecetes erjedés indult meg, gyakran boszorkányságot gyanítottak és emiatt nem egy esetben született bírósági ítélet a "sörboszorkányok" ellen a sör megrontása miatt.


Nem lesz népszavazás az ingyensörről

2006-11-22 21:44:48 | Sörlap.Hu

Az Országos Választási Bizottság (OVB) megtagadta a NATO-tagság felmondására irányuló népszavazási kérdés hitelesítését szerdai ülésén az érvényes nemzetközi szerződésre hivatkozva. Nem engedik megszavaztatni az ingyensörről szóló kérdést sem.


Biciklisek söre - a Radler

2006-06-24 09:09:05 | Sörlap.Hu

Ma már nálunk sem ismeretlen a Radler kifejezés a sörkedvelők és a sportolók körében. A nyári nagy hőségben sokan csillapítják szomjuk ezzel a sör tartalmú üdítőitallal, de vajon mi is igazándiból ez az alacsony alkoholtartalmú ital, s vajon honnan származik?


Sört a frontra!

2006-06-22 14:26:51 | Sörlap.Hu

Az I. világháború idején még úgy vélték, a sör inkább káros mint hasznos a harcoló alakulatoknak, a II. világháború idejére azonban megváltozott ez a nézet. Winston Churchill kijelentette, minden egyes katonát négy pint sör illet meg egy héten.


Gyógyító sörfürdő már a cseheknél is

2006-04-10 15:16:22 | Sörlap.Hu

Sörfürdő, sörmasszázs és sörpakolás. Ez a világ első olyan egészségügyi központjának menüje, ahol mindent sörrel kezelnek. A helyszín a csehországi Chodova Plana városka családi sörfőzdéjének pincéje.


Super Spek Me

2006-03-22 14:57:55 | Sörlap.Hu

Garantáltan egészségtelennek tartott cseh koszton élt egy hónapig egy prágai férfi. Annak az amerikai filmesnek a példáját akarta követni, aki csak gyorséttermekben evett, és emiatt kórosan elhízott és súlyosan megbetegedett.


Szent Patrik

2006-03-16 19:42:37 | Sörlap.Hu

Március 17. Szent Patrik napja, egyben az egyik legismertebb ír ünnepnap is. Írország már a korai középkor óta mint a "szentek szigete" ismert, mégis Patrik az egyetlen szent, aki az Egyház egyetemes kalendáriumában Írországot képviseli, és ő sem született ír. Ünnepét csak 1200 évvel halála után vették föl az egyetemes naptárba.


A Dreher család és Kőbánya

2006-03-08 20:35:41 | Sörlap.Hu

Magyarország sajnos nem bővelkedik sörgyárakban. Éppen ezért illendő megismernünk a hazai sörgyártás kialakulását, történetét, valamint a legismertebb és legfontosabb sörmestereket, sörgyárosokat. Elsőként ismerjük meg a híres Dreher család és a Kőbányai sörgyár históriáját.


A müncheni sörpuccs

2006-02-15 10:16:25 | Sörlap.Hu

A sörhöz, vagy a sörözőkhöz sajnos nem csak vidám dolgok kapcsolhatók. 1923-ban a bajor fővárosban, Münchenben egy sörözőben, a Bürgerbrau-kellerben próbálta meg Adolf Hitler magához ragadni a hatalmat.


Megjöttek a sörrobotok!

2006-01-31 22:10:44 | Sörlap.Hu

Megvalósult a lusta sörösök álma: elkészült a sört hűtő és felszolgáló robot - természetesen Japánban.


Legendák - Guinness

2005-12-09 11:40:48 | Sörlap.Hu

A világ számára máig az egyik legismertebb ír Arthur Guinness, a híres serfőző. Írország, a Guinness és a Szent Patrik nap elválaszthatatlanok egymástól. Aki Dublinban jár, annak feltétlen meg kell látogatnia legalább egy pubot, s el kell zarándokolnia a St. James' Gate-hez, ami minden csoda kezdete.


Luther a részegeskedésről

2005-11-06 20:40:02 | Sörlap.Hu

Nemrég volt a reformáció napja, erre emlékezünk itt a Sörlapon is Luther Márton megidézésével. A nagy reformátor Asztali beszélgetések című munkájában kitért a sörre és a részegeskedésre is. Álljon itt szellemi táplálék gyanánt ez a rész.


Sörfürdő Tirolban

2005-10-17 19:38:44 | Sörlap.Hu

A sör számos kellemes tulajdonsága mellett közismertek kitűnő élettani hatásai is. Most azonban egy újabb fontos dologra derült fény a sörrajongók nagy-nagy örömére. Akik ezidáig csak álmodoztak arról, hogy milyen pompás dolog lehet sörben fürdeni, mostantól meg is tehetik, ha átruccannak a szomszédos Ausztriába.


Sörí­zű italok Japánban

2005-02-15 16:13:08 | Sörlap.Hu

Sörí­zű italokkal próbálják becsapni a japán sörfőzdék az adóhatóságot. A szigetországban igen magas a szeszesitalokra kivetett adó, ezért a sörgyárak "alternatí­v", sörnek nem minősülő, tehát adóval nem terhelt italai egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek. A gyártók az álsörök piacának 84 százalékos növekedésére számí­tanak az idén.


A fáraók söre

2005-01-06 08:58:21 | Sörlap.Hu

A Kirin Brewery japán serfőzde azt állí­tja, hogy sikerült előállí­tania azt a sört, amelyet valamikor az egyiptomi fáraók fogyasztottak.


Sörfőzés mosógéppel

2005-01-01 13:32:26 | Sörlap.Hu

A németországi Duisburgban él Michel Fey lelkész, aki forradalmasí­totta az otthoni sörfőzést. Erre pedig nem volt másra szüksége, mint egy egyszerű mosógépre! A mosógép ugyanis minden képességgel rendelkezik, amire a sörfőzéshez szükség van.


Westvleteren és a trappisták

2004-11-17 19:26:45 | Sörlap.Hu

A trappista sörök igazi unikumnak számítanak a sörpiacon. Máa nagyon kevés igazi trappista sörfőzde maradt, s ezek termelése sem túl nagy. Az egyik ilyen kolostori sörfőzde Westvleterenben található.


Material Girl Ale - a Madonna sör

2004-09-20 12:42:35 | Sörlap.Hu

Madonna már nem csak a zenehallgatók számára lehet ismerős! Nemrégiben megjelent egy róla elnevezett sör is, mely egyre nagyobb sikereknek örvend a sörkedvelők körében.


A Reinheitsgebot

2004-07-05 08:13:48 | Sörlap.Hu

Ha valaki figyelmesen tanulmányozza a sörösdobozokat és az üvegek cimkéit, akkor gyakran találkozhat egy rövidke utalással, mely szerint a sör a német tisztasági törvény, a Reinheitsgebot alapján készült. Vizsgáljuk meg, mit takar pontosan a világ egyik legősibb élelmiszeripari előí­rása!


A koronás kupak története

2004-04-26 19:52:51 | Sörlap.Hu

Manapság furcsán nézünk azokra a sörökre, melyek nem a jól megszokott koronás kupakkal vannak lezárva. De kevesen tudják, hogy kinek is köszönhető ez a remek találmány.


Az IBU

2004-03-14 13:08:30 | Sörlap.Hu

Sokan keserűnek tartják a sört. Bár ez alapból nem igaz, jó ha tudjuk, hogy a keserűséget mérni lehet!


A sör védőszentjei

2004-03-07 07:36:43 | Sörlap.Hu

Mint mindennek, úgy a sörnek is megvannak a saját védőszentjei. Cikkünkben néhány nevesebb szentet mutatunk be, kik ők, hogyan éltek, s miért lett belőlük sörös szent.


Az Oktoberfest története

2004-02-12 22:05:24 | Sörlap.Hu

Hogy mi is az idén 171. alkalommal megrendezésre kerülő (szeptember 17 és október 4 között) Oktoberfest? A legnagyobb sörfesztivál a világon, mely hagyományosan szeptember harmadik hétvégéjén indul, s október első vasárnapján végződik. De vajon mióta tart ez a nemes hagyomány? Lássuk...


Gambrinus

2004-02-05 14:51:18 | Sörlap.Hu

Gambrinus nevét sokan hallották már, de igazán kevesen ismerik legendáját...


Mi is az a Czechvar?

2003-07-08 17:30:45 | Sörlap.Hu

Csehország háborúban áll az Egyesült Államokkal. Pontosabban két cég áll háborúban a hires Budweiser név használatáért. Ki a jogos használó?


Az árulkodó bajusz

2003-07-04 10:09:25 | Sörlap.Hu

Ausztria és Magyarország történelme nagyon szorosan összeforrott az évszázadok alatt. Az 1848-49-es szabadságharc egyik leverője Haynau volt.


Belzebub

2003-06-28 21:47:33 | Sörlap.Hu

A világ több sörfőzdéje használ Bibliai neveket termékük reklámozására, megkülönböztetésére. Van Satan, Judas és Belzebub is. Lássuk most ez utóbbi történetét!


Várjunk a nemesebb í­zért!

2003-06-21 16:03:02 | Sörlap.Hu

A borokról mindenki tudja, hogy minél öregebbek, annál nemesebbek. A söröknek eddig csak a szavatossági idejét ismertük, ami maximum egy évig terjed. De van azért egy kivétel Angliában!


A világ legősibb főzdéje

2003-05-26 19:00:55 | Sörlap.Hu

A sört már nagyon rég ismerjük, de vajon melyik a máig megmaradt sörfőzdék közül a legrégebbi?


Nymburki Capriccio

2003-05-12 10:23:42 | Sörlap.Hu

Ha az a szerencsés helyzet áll elő, hogy épp Csehországban, Prága környékén járunk, akkor mindenképpen érdemes egy kis kitérőt tennünk Nymburk felé.


A szlovák vágott sör

2003-03-24 18:50:54 | Sörlap.Hu

Bár nem csak Szlovákiára jellemző ez a sör érdekesség, de talán legközelebb ott találkozhatunk vele. A recept egyszerű, otthon is érdemes kí­sérletezni!


Gyümölcsös Berliner

2003-03-24 18:42:31 | Sörlap.Hu

A búzasörök rövid ideig egészen kimentek a divatból Németországban. Aztán egy apró ötlet segí­tségével újra népszerűek lettek, főleg a fiatalok körében. A megoldás egy pici gyümölcs.


Az angol vendégszeretet

2003-03-24 18:31:14 | Sörlap.Hu

Vajon mi jellemző az angol pubokra? Mi történhet velünk, ha belépünk egy igazi britt kocsmába?


Kapcsolat